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男の飲み会 高原政玉 記

同好会活動

久方ぶりに、企画「男の飲み会」が帰ってきました。「男の飲み会」は、いくつかの内容の違いがあり①食材の手配から調理まで参加者が行う。
②会員宅をお借りし、調理及び会食をする。
③会員推薦のお店で会食をする。
という大まかに3パターンになりますが、今回(7月4日)の「男の飲み会」は食材の手配から調理まで参加者が協力して行ないました。

午前10時から午後6時頃までのロングランで多少飲み疲れましたが、参加者は充二分活きの良いハモ料理を堪能出来ました。
鮮魚卸店の調理の関係で堺まで往復されたリーダーの杉本勇さん、電磁調理器のプラグが合わずあちこち走り回られた世話役の神原さん等々、世話役の皆さん方には大変お世話になりました。この場をお借りし感謝申し上げます。2018年の第3回「男の飲み会」で祇園祭のさなかの会食というタイムリーな企画、今回「鱧」という「旬」を大いに食べ、大いに飲むという企画。
これからどんな企画が飛び出すやら!乞うご期待!

                                    編集担当 段野 京子

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