随筆／雑記 徳島県勝浦町の『すだち』農家へ 大阪府 本村忠司 記
すだち~と言えば、秋刀魚や鍋料理に味のアクセントとしてお馴染みの柑橘類です。年間生産量は、全国で4000トン程ですが、その98%が徳島県産です。年々出荷量は減少していますが、今年は特に不作で去年の4割程度だそうです。
箱...
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